Чудесная курочка в сливочно-яичном соусе с петрушкой

Это блюдо я готовлю уже раз пятый и каждый раз не перестаю восхищаться невероятным вкусом. Ей просто невозможно наесться, курочка получается просто божественной. Рецепт я украла у любимого Джейми Оливера!!! Немножко правда переделала на свой лад, у него в рецепте есть такие продукты, которые у нас можно купить только 30 февраля, в полнолуние!!! Поэтому все ориентировала на наш "боГатый" рынок.

Согревающие лодочки из баклажанов!

Моя чудесная подруга Лариса принесла мне недавно гостинец в виде огромного пакета с баклажанами, настоящими, домашними! Какие ж они красивые, все разные, большие, маленькие, длинные, кругленькие!

И конечно я срочно захотела из них что нибудь приготовить...

За окном была жуткая дождливая погода и срочно нужно было что то согревающее, сытное, ароматное. И на свет, через некоторое время, появились эти чудесные лодочки, начинённые овощами и мясом)))

Тыквенный суп-пюре!

Давно я ходила вокруг этого рецепта кругами, ну не верила я, что из тыквы может получится настолько потрясающий суп! Друзья мои, поверьте, это безумно вкусно! Он такой, нежный, согревающий и впридачу очень яркий и красивый! И к тому же, риски минимальны, тыква стоит 3 копейки! ( это на случай, если вам все же не понравится)! 

Но все же, друзья, купите тыкву, не вырезайте из нее злую рожицу к хэллоуину, а приготовьте этот великолепный супчик.

Ночной жор и как его уталить!

Я думаю, что я не единственная деушка ( именно так) на земле, у которой ближе к ночи просыпается такой нехилый аппетитик, а замарить червячка яблочком или творожком, уж простите, но желания мало! Хочется такого вкууусненького, вредненького! И вот для таких ночных трапез предлагаю вам 10-15 минутный вариант! Быстро, дешево, где то и сердито, но вкусно, как ни крути)))

( это вариация того самого яичного рулета, но в виде пиццы ( да простят меня итальянцы))

Восхитительный львовский сырник!

А вот эту вещицу я настоятельно рекомендую попробовать всем!!! Любовь с первого укуса вам обеспечена! Впервые я приготовила этот сырник месяца 3 назад, теперь он приходит в гости к нам раза 2 в неделю регулярно!!!

Всем любителям пирожков с печенкой посвящается!!!

В прошлом году, когда моему старшему карапузу было 1,5 годика, мы во дворе с девчонками( ну как девченками, такими же мамочками как и я), устраивали чаепития и фотосессии, пока наши детки строили песочные замки. Вот как раз к таким мероприятиям я готовила слоеные пирожки с картошкой и печенкой! Расходились они на ура! Да и мне приятно, что девчата сытые и довольные)

Сейчас уже все по отдавали деток в сады, больше мы так не трапезничаем, увы((( а кушать то все равно хочется!!! И вот по такому поводу я решила сегодня замутить один большоооооой такой пирожок) на одну себя!!! ( ну может еще и Антонине конечно с Кирей достанется, только если очень повезет)))

Простой пикантный салат с курицей, морковью и перцем!!!

Буквально вчера впервые приготовила этот салатик и теперь подозреваю, что он станет частым гостем на нашем столе! Очень легко готовится, стандартный набор ингредиентов и великолепный пикантный вкус!

Единственное но, это не самый легкий салат на свете! Заправляла я его майонезом, но если уж вы очень блюдите фигуру, то можно заправить его и нежирной сметаной, хуже от этого он точно не станет!

Тадаааам!!! Вкуснейшее домашнее шоколадное мороженное!!!

Вон оно счастье!!! Абсолютно натуральное, наивкуснейшее шоколадное мороженное!!! Минимум продуктов, минимум усилий, а в итоге райское наслаждение)))

И я таки развею стереотип, что готовить домашнее мороженное, это дюже тяжко и муторно!!! Так что девоньки, достаем из холодильника все нижеперечисленнное и через 2 часа вы сможете удивить своих домочадцев)))

Очаровательные рыбные котлетки!!!

Милые дамы, вот нашла в закромах фотографию этих чудесных котлеток, вспомнила их дивный вкус и решила на ночь глядя черкануть рецептик. Главный ингредиент - консервированная горбуша, только не пугайтесь бога ради! У консервированной рыбки вкус гораздо мягче, чем у свежей! Это очень вкусно! Они такие яркие на вид, нежные на вкус!!! Ваш гость в жизни не догадается что внутри, а только лишь попросит добавки!

Куриная буженина!

На самом деле эта дивная колбаска называется "пастрома", но на мой взгляд это не самое аппетитное название! А в нашем нелегком деле, слюнки от еды должны течь не только из за ее внешнего вида и вкусовых качеств, а еще из за ее прозвища))). Поэтому буженина уж куда приятней какой то сомнительной пастромы!

Эту чудесную вещицу надоумила сделать меня моя любимая сестрица, за что я ей несказанна рада; за 2 месяца, как я начала ее готовить я ни разу не покупала колбасу и прочие сомнительные мясные изделия в магазине.

Я вообще не понимаю, как же я раньше не поделилась с вами этим рецептом! Это такая вкусняшка!!! Ее даже с оливьешку можно добавить ( хотя, все таки нашу любимую химическую докторскую варенку не заменишь ни чем))). 

Ну и кто бы сомневался, опять все очень легко и просто и нереально вкусно!!!